¿Qué es Potassium Metabisulfite?
Metabisulfito de potasio
Con restricciones u observaciones documentadas
El metabisulfito de potasio es una sal inorgánica del grupo de los sulfitos que se usa en cosmética como conservante, antioxidante (agente reductor) y en productos de ondulado/alisado del cabello. En la Unión Europea está autorizado como conservante en el Anexo V con concentración máxima permitida (expresada como SO2 libre). Está documentado en la literatura dermatológica como alérgeno de contacto: los sulfitos pueden provocar dermatitis en personas sensibilizadas, por lo que aparece en listas de alérgenos.
¿Potassium Metabisulfite es malo o tóxico?
"Malo" no es la palabra exacta: Potassium Metabisulfite (Metabisulfito de potasio) está permitido en cosméticos, pero con una condición documentada — por ejemplo un límite de concentración o una restricción de uso. El detalle y su fuente oficial están en esta página. No está prohibido y no equivale a tóxico; es un dato que conviene conocer, sobre todo si tu piel reacciona.
Preguntas frecuentes
¿Con qué otros nombres aparece Potassium Metabisulfite en la etiqueta?
En la lista de ingredientes (INCI) figura como Potassium Metabisulfite. También puede aparecer como: Metabisulfito de potasio, Metabisulfito potásico, Pirosulfito de potasio, E-224, Disulfito de potasio.
¿Qué dice exactamente la fuente oficial sobre Potassium Metabisulfite?
Comisión Europea (Reglamento 1223/2009, Anexo V): Anexo V (lista de conservantes permitidos): sulfitos y bisulfitos inorgánicos autorizados como conservantes con concentración máxima y condiciones de uso (expresado en SO2 libre).
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Fuentes
- Comisión Europea (Reglamento 1223/2009, Anexo V): Anexo V (lista de conservantes permitidos): sulfitos y bisulfitos inorgánicos autorizados como conservantes con concentración máxima y condiciones de uso (expresado en SO2 libre)
- Contact Dermatitis (García-Gavín et al.): «Allergic contact dermatitis caused by sodium metabisulfite: a challenging allergen. A case series and literature review» (2012): sulfitos como alérgenos de contacto documentados
- COSMILE Europe: Ficha INCI de Potassium Metabisulfite: funciones conservante, agente reductor y ondulación/alisado del cabello; sujeto a restricción (Anexo V)
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