¿Qué es Calcium Sorbate?
Sorbato de calcio (sal cálcica del ácido sórbico, E203)
Sin observaciones en las fuentes citadas
El sorbato de calcio es la sal de calcio del ácido sórbico y se usa como conservante para evitar que crezcan hongos, levaduras y bacterias en cremas, lociones, geles y champús. En la Unión Europea está autorizado: aparece en el Anexo V del Reglamento 1223/2009, que es la lista de conservantes permitidos, junto con el ácido sórbico y sus otras sales, con un tope de uso del 0,6 % (expresado como ácido). No figura en las listas de sustancias prohibidas ni restringidas, y ningún organismo oficial advierte sobre él. La literatura dermatológica menciona al ácido sórbico y sus sorbatos entre las sustancias que pueden provocar una rojez o picazón pasajera al contacto en personas sensibles, sobre todo en mucosas; se trata de una irritación transitoria y no de una alergia.
Verde por coherencia con la entrada 4 del Anexo V: el Potassium Sorbate ya está en la base como verde (A3.3) con el mismo anexo y el mismo tope del 0,6 %, igual que Sodium Benzoate y Benzoic Acid. El Anexo V es una lista POSITIVA (autorización), no un anexo de restricción como el III, y según A3.6 la ampliación de la concentración máxima no es criterio de color. La urticaria de contacto no inmunológica descrita para los sorbatos es la misma señal que en Sodium Benzoate se resolvió como verde. Familia corregida: se quitaron Sodium Benzoate y Benzoic Acid, que son benzoatos y no pertenecen al grupo de los sorbatos.
¿Calcium Sorbate es malo o tóxico?
En las fuentes regulatorias que consultamos, Calcium Sorbate (Sorbato de calcio (sal cálcica del ácido sórbico, E203)) no tiene prohibiciones ni restricciones documentadas: ninguna de las autoridades que citamos lo considera tóxico en el uso cosmético evaluado. Eso no es una promesa de que sea "bueno" para tu piel en particular — significa que no hay observaciones oficiales en su contra.
Preguntas frecuentes
¿Con qué otros nombres aparece Calcium Sorbate en la etiqueta?
En la lista de ingredientes (INCI) figura como Calcium Sorbate. También puede aparecer como: Sorbato de calcio, Sorbato cálcico, E203, Sal cálcica del ácido sórbico.
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Fuentes
- Unión Europea (EUR-Lex): Reglamento (CE) n.º 1223/2009 sobre productos cosméticos, Anexo V (lista positiva de conservantes permitidos), entrada n.º 4 «Ácido hexa-2,4-dienoico (ácido sórbico) y sus sales»: el sorbato de calcio está autorizado como conservante, con un tope de uso del 0,6 % expresado como ácido. No figura en el Anexo II (prohibidos) ni en el Anexo III (restringidos)
- Comisión Europea (base de datos CosIng): Listado oficial del Anexo V del Reglamento 1223/2009: el Calcium Sorbate (INCI) figura en la entrada n.º 4 como conservante autorizado, junto con Sorbic Acid, Potassium Sorbate y Sodium Sorbate. Sin advertencia ni condición de etiquetado propia
- Contact Dermatitis (Verhulst & Goossens, 2016; vol. 75, n.º 6, pp. 333-344): «Cosmetic components causing contact urticaria: a review and update» — sitúa el ácido sórbico y sus sorbatos entre los agentes de urticaria de contacto NO inmunológica en cosméticos: reacción irritativa pasajera, no una alergia de contacto. La revisión recoge casos aislados, no un patrón consolidado
- CIR (Cosmetic Ingredient Review): «Final Report on the Safety Assessment of Sorbic Acid and Potassium Sorbate» (J Am Coll Toxicol, 1988; 7(6):837-880): concluye que son seguros en las prácticas de uso y concentración habituales. Atención al alcance: el panel evaluó el ácido sórbico y el sorbato de potasio, NO el sorbato de calcio; se cita solo como apoyo del grupo de los sorbatos
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