¿Qué es Benzoic Acid?

Ácido benzoico

Sin observaciones en las fuentes citadas

Conservador permitido en la UE (Anexo V) y ampliamente usado también en alimentos, junto con el benzoato de sodio de la misma fórmula. Sin observaciones críticas dentro de las condiciones de uso.

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Fuentes

  1. Comisión Europea — EUR-Lex: Reglamento (CE) 1223/2009 — Anexo V (conservadores permitidos): ácido benzoico y sus sales

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Última revisión: 7 de julio de 2026